おいしいパンだったのだ♬
ichiko.
葡萄の天然酵母で発酵させたフランス田舎パン"カンパーニュ"
＋ ラズベリージャム ＋バター
りんご＆バナナヨーグルト
ミルク入りコーヒー
いただきました♬♪
美味しかったー ＾＾v
美味しい食べ物を作ってくださる方々に感謝の気持ちを込めて♥♥
ごちそうさまでした♥
1)食べる前 2)途中(パン) 3)途中(ヨーグルト) 4)食べたあと
今、コーヒーを飲みながら書いてます♬
| 固定リンク
2006年11月20日 (月)
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/174015/12756048
この記事へのトラックバック一覧です： おいしいパンだったのだ♬:
コメント
こんばんは。
おいしいパンに出会うと嬉しくなりますよね！
ちょっと固めのパンが好きな僕は
パリっと焼けたバタールを見つけると
ソッコウ、Ｇｅｔだぜぃ！（笑
投稿： kozo | 2006年11月20日 (月) 20:19
＞ちょっと固めのパンが好きな僕は
パリっと焼けたバタール. . . .
う〜、食べたい！！
投稿： i. | 2006年11月20日 (月) 22:06
ジャムおいしそう（ため息）。ウチの近所にも脱サラした（多分）天然酵母のパン屋さんがありますが、週末外出する口実を作ってはそこのプチ・ブルをお昼に頂くのがちょっとブームです。お気に入りはイチジクと胡桃の奴。フルーツ系の甘みにナッツ系の食感、それぞれの香ばしさと生地の甘みにかすかな苦味（酵母のか？）とのremix。そのほのかさ加減で、最近ストレートに甘い菓子パン系をちょっと受け付けなくなってきてます。
投稿： nyt | 2006年11月20日 (月) 22:30
＞生地の甘みにかすかな苦味（酵母のか？）
酸味もありますよね♬
投稿： i. | 2006年11月21日 (火) 01:50
割り込み、割り込み！(笑)
酵母といえば、
酵母を生かしたままのビールって甘くておいしい！
酵母を生かしたままのワインってのもあるらしく、
こんど、買いに行く予定。
どんな味がするのかな？楽しみだぁ
酵母って、美容と健康にもいいって聞くから
みんなで、酵母を平らげよう！（爆
Ps.毛布を離さずに寝てしまった隊長って
Peanutsに出てくるLinusみたいですね (^^)
風邪、ひかないようにお気をつけくださいね。
投稿： kozo | 2006年11月21日 (火) 20:30
＞＞生地の甘みにかすかな苦味（酵母のか？）
＞酸味もありますよね♬
そうでした。両者が微妙に混じってて、ないと味に締まりがないように最近は感じてます。
葡萄で思い出しましたが、炒め物（揚げ物自粛中）する時の油にグレープシードオイルを使ってますが、これちょっと感心してて、オリーブ系よりも軽くてクセがないし、何より焦げ付かないのがイイです。色もほのかに緑色でキレイだし。さっぱり系の油をご所望なら一度お試しを。
投稿： nyt | 2006年11月21日 (火) 22:01
酵母賛成！
発酵したものってなぜか身体にいいですよね♬
グレープシードオイル！隊長も使っているのだ♬
これも広げよー！
おー！！
投稿： i. | 2006年11月22日 (水) 02:26
>グレープシードオイル！隊長も使っているのだ♬
これも広げよー！
たしかに、オリーブオイルに比べてもサッパリしてますよね。
サラダなんかにいいですよね！
てなわけで、
グレープシードオイルの輪、広げよう！
おぉー！！！！！
投稿： kozo | 2006年11月22日 (水) 21:06